Разное

Кулинарный факт

Готовить каштаны очень просто — очистить от кожуры/скорлупы, положить в сковородку и поджаривать 15 минут, пока не откроются. Очищенные, поджареные или запеченные каштаны можно размять в пюре и смешать с пюре из сладкого картофеля или тыквы.

Это интересно

Пай

Пай — выпечка из теста с начинкой и хрустящей корочкой сверху. Нередко пирог имеет такую корочку снизу и сверху. В Северной Америке паем называют также изделие из теста с открытой начинкой, в Англии для него есть свое название — тарт.

Это интересно