Разное

Кулинарный факт

Индейцы майя получали из морских свинок очень вкусное мясо и великолепный пух.

Это интересно

Пекорино

Пекорино — итальянский твердый сыр из свежего овечьего молока с 36% жирностью в сухом веществе. Используется как тертый и для запекания. В зависимости от степени зрелости обладает целой шкалой вкусов — от умеренно-пикантного и пикантного до острого. Пекорино может храниться около 2 месяцев.

Это интересно