Разное

Кулинарный факт

Чтобы корица не выдохлась слишком быстро, храните её в плотно закрытом контейнере в прохладном, сухом, темном месте — она может храниться несколько месяцев. Проверить свежая ли она можно только носом — сладкий, древесный, успокаивающий аромат Рождества означает, что она все свежая.

Это интересно

Перепел японский

Небольшая птица семейства фазановых. Перепелов с успехом разводят в неволе, даже в городских условиях. В пищу используют яйца и мясо перепелов. Готовят, как обычную птицу, но время приготовления существенно короче. Мясо перепелов — ценный диетический продукт. В составе перепелиных яиц намного больше незаменимых аминокислот, чем в составе куриных. В Японии яйца перепелов в обязательном порядке включены в рацион учащихся.

Это интересно