Разное

Кулинарный факт

Корица славится своими медицинскими свойствами. Китайские торговцы лечебными травами в течение веков прописывают корицу от вздутия живота и для улучшения пищеварения. С ней делают домашние средства от поноса и утренней тошноты.

Это интересно

Перцовые хлопья

Перцовые хлопья (пульбибер) — по-турецки Кирмици пульбибер — похожая на пластинки, не очень острая приправа из молотого красного перца. Его добавляют в запеченную рыбу и турецкую пиццу. Вместо пульбибера Вы можете взять молотый острый красный перец или нарезанный колечками свежий чили.

Это интересно