Пиниевые орешки

Пиниевые орешки, пиниоли — семена средиземноморской сосны — пинии. Их едят очищенными, свежими или жареными и солеными. Добавляются во многие блюда, супы и соусы кухонь средиземноморских стран.

Это интересно