Полынь горькая — эфироносное растение с мелкими корзинками цветов, в листьях и стеблях которого содержатся эфирное масло, витамин С, фитонциды, небольшое количество дубильных веществ.
В 17 веке в Турции было запрещено пить кофе. Нарушивших закон немедленно казнили.
