Разное

Кулинарный факт

По французской традиции, на поварском колпаке должно быть 100 складок — по количеству способов приготовления хорошим поваром блюд из яиц.

Это интересно

Рагу

Блюдо из тушеного мяса или овощей. Для мясного рагу используют нарубленное на небольшие куски мясо (свинина, телятина, баранина, птица, кролик) вместе с косточками. Для овощного рагу пригодны все овощи, обязательным компонентом является лук.

Это интересно