Разное

Кулинарный факт

Бетховен, любитель кофе, был таким скурпулезным, что всегда пересчитывал все 60 зерен кофе в каждой чашке, когда готовил кофе. А Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день.

Это интересно

Ревень

Многолетнее травянистое растение семейства гречишных с толстым корневищем и крупными листьями. Выращивается на огородах. В Россию завезен из Германии, где весьма популярен. Употребляют в пищу черешки ревеня, которые имеют резко выраженный кислый вкус с характерным ароматом, напоминающим яблоки. Нежные весенние черешки богаты сахарами, белками, минеральными солями. Из них готовят вкусные, сочные блюда. В домашней кулинарии ревень используется достаточно широко. Из него можно сварить ароматное варенье, кисель или компот, пудинг, мармелад, сделать начинку для пирогов. Блюда из ревеня не только вкусны, но и благотворно влияют на работу почек, кишечника.

Это интересно