Разное

Кулинарный факт

Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.

Это интересно

Ревень

Многолетнее травянистое растение семейства гречишных с толстым корневищем и крупными листьями. Выращивается на огородах. В Россию завезен из Германии, где весьма популярен. Употребляют в пищу черешки ревеня, которые имеют резко выраженный кислый вкус с характерным ароматом, напоминающим яблоки. Нежные весенние черешки богаты сахарами, белками, минеральными солями. Из них готовят вкусные, сочные блюда. В домашней кулинарии ревень используется достаточно широко. Из него можно сварить ароматное варенье, кисель или компот, пудинг, мармелад, сделать начинку для пирогов. Блюда из ревеня не только вкусны, но и благотворно влияют на работу почек, кишечника.

Это интересно