Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом сходное с венгерским лечо.
Рыбец — рыба семейства карповых, имеет нежное жирное мясо. Особенно вкусен копченый рыбец.
