Разное

Кулинарный факт

Ананас или киви не рекомендуется использовать в желе, так как они содержат вещества, препятствующие загустеванию желатина.

Это интересно

Риссоли

Риссоли — маленький шарик из мясного фарша, домашней птицы или рыбы, запанированный в сухарях, зажаренный или запеченный.

Это интересно