Бетховен, любитель кофе, был таким скурпулезным, что всегда пересчитывал все 60 зерен кофе в каждой чашке, когда готовил кофе. А Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день.
(итал. rissoto)
Блюдо итальянской кухни: сваренный на пару рис с кусочками мяса и тертым сыром. Заправляется соусами, обычно на томатной основе.
