Британской королеве Виктории (1837–1901) в качестве свадебного подарка подарили огромное колесо сыра Чеддер весом чуть более 500 кг.
(итал. rissoto)
Блюдо итальянской кухни: сваренный на пару рис с кусочками мяса и тертым сыром. Заправляется соусами, обычно на томатной основе.
