Разное

Кулинарный факт

В старину в Констанстинополе первые кофейни назывались «qahveh khaneh» (школа мудрости»). Там собирались художники и литераторы.

Это интересно

Ризотто

(итал. rissoto)

Блюдо итальянской кухни: сваренный на пару рис с кусочками мяса и тертым сыром. Заправляется соусами, обычно на томатной основе.

Это интересно