Разное

Кулинарный факт

После 1680 г. каждому французу старше 7 лет вменялось в обязанность потреблять ежегодно 7 фунтов соли. За нарушение этого закона виновного приговаривали к штрафу в 300 ливров.

Это интересно

Ромштекс

(англ. rump steaks, от rump — огузок и steak — бифштекс)

Блюдо из говядины (вырезки, огузка), обваленной в сухарях. Перед панировкой ломтики мяса натирают луком.

Это интересно