Индусы в священные дни могут натирать зубы веточками манго.
(англ. rump steaks, от rump — огузок и steak — бифштекс)
Блюдо из говядины (вырезки, огузка), обваленной в сухарях. Перед панировкой ломтики мяса натирают луком.
