Ру

Ру — смесь из слирвочного масла и муки, готовят на слабом огне и используют для сгущения соусов.

Это интересно

Restoranam.net — кулинарные рецепты с фотографиями первых и вторых блюд, салатов, закусок, выпечки, десертов, напитков и соусов.