Рис возделывают более 5000 лет. Он был одной из первых культур, которые когда-либо начали возделывать.
Сакэ — рисовая водка. Этот японский национальный напиток производится из перебродившего риса и по вкусу напоминает херес. Сладкий вариант называется мирин.
