Знаток трав Джон Герард ещё в 1636 году рекоммендовал кресс как средство от цинги. С тех пор стало известно, что в нем много витамина С.
Сакоташ — блюдо из Северной Америки, готовят из смеси кукурузных зерен и лаймовой фасоли. Подают как дополнение к мясу.
