Разное

Кулинарный факт

Каперсы, используемые в пищу относятся к каперсам колючим. Они представляют собой овощную культуру, в цветочных бутонах и плодах которой содержатся белки, масла и витамины. Распространены в Европе, Северной Африке, Северной Америке и Индии. В некоторых регионах, например, в Дагестане, в кулинарии используются дикорастущие каперсы.

Это интересно

Сакоташ

Сакоташ — блюдо из Северной Америки, готовят из смеси кукурузных зерен и лаймовой фасоли. Подают как дополнение к мясу.

Это интересно