Разное

Кулинарный факт

Мало кто сегодня знает, что настоящий борщ — это похлебка из борщевика, растения, которое большинство людей сегодня считают сорным. Именно отвар борщевика на свекольном квасе встарину называли борщом. Так что появлению одного из самых любимых блюд мы обязаны сорняку.

Это интересно

Сациви

Грузинское блюдо из птицы с соусом из грецких орехов. Иногда готовится и из деликатесной рыбы (осетрины). Подают как холодную закуску.

Это интересно