Разное

Кулинарный факт

По французской традиции, на поварском колпаке должно быть 100 складок — по количеству способов приготовления хорошим поваром блюд из яиц.

Это интересно

Сайда

Рыба семейства тресковых. Длина — до 1,2 м, вес — до 10 кг. Водится вдоль северного побережья Европы, в Баренцевом и Белом морях. В продажу поступает свежемороженной. Плотное нежирное мясо сайды обладает своеобразным вкусом. Сайду обычно запекают в духовке, под майонезом со сметаной. Её можно также жарить.

Это интересно