По легенде когда философ Заратустра ушел от мирской суеты и поселился в пустыне, более 20 лет его рацион состоял практически из одного сыра.
Старинный напиток на основе меда и пряностей. Вышел из употребления после возникшей моды на чаепитие в конце XVIII в. Подается горячим.