Шалфей мускатный — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных. Свежие и сушеные листья применяются в качестве приправы к салатам, входят в состав ряда соусов к овощным, рыбным и мясным блюдам, а также к супам, бульонам, блюдам из яиц. Шалфеем ароматизируют также вина, ликеры, коктейли и кондитерские изделия.
Вам понадобится пять перепелиных яиц, чтобы получить все питательные свойства одного среднего куриного яйца.
