Сдобные русские булочки. Пекутся из дрожжевого опарного теста, смазываются сметаной с сахаром и маслом.
Первыми картофель начали выращивать индейцы в Перу около 4000 лет назад. Анды в Южной Америке — родина белого картофеля.