Разное

Кулинарный факт

Римляне считали корицу священной специей, и император Нерон сжег готовой запас корицы на похоронах жены, так как ему нужно было задобрить богов после того, как он её убил. Рукописи того времени показывают, что искупление вины обошлось ему недешево: 350 г корицы приравнивалось по цене к 5 кг серебра.

Это интересно

Шницель

(нем. schnitzel)

Разновидность мясных отбивных в панировке. Готовят из свинины и телятины. Шницели натуральные готовят из почечной части корейки или мякоти задней ноги, рубленые — из любой нежирной мякоти. Шницелями также называют овощные блюда, которые готовят так же, как котлеты, но разделывают в виде плоских лепешек и панируют.

Это интересно