Разное

Кулинарный факт

Настоящий марципан — это смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Иногда марципаном называют также массу из других орехов, а также изделия с ней.

Это интересно

Шорт-суп

Шорт-суп — см. суп вонтон — китайский суп на курином бульоне.

Это интересно