Штоллен — немецкий рождественский дрожжевой пирог с сухофруктами, цукатами и миндалем.
В Таиланде и в Южном Китае пища содержит много приправ и специй, поэтому рис здесь обычно готовят без соли, чтобы он составлял контраст приправленным блюдам.
