Разное

Кулинарный факт

Картофель состоит на 80% из воды и на 20% из твердых частиц.

Это интересно

Шукрут

Шукрут — тонко нашинкованная капуста, которую квасили несколько недель в подсоленном капустном соке. Чтобы смягчить остро-соленый вкус капусты, промойте шукрут под холодной проточной водой, а затем обсушите.

Это интересно