Скорпена

Скорпена (синегальский ерш) — столовая рыба с белым мясом, по вкусу похожим на мясо морского окуня; промысловая длина 30 см, вес — 300 г. В мясе содержится 1,8% жира, 16% белка.

Это интересно
Кулинарный факт

Кофемолку изобрел лондонский кузнец в 1665 году.

Это интересно