Разное

Кулинарный факт

Первоначально плов появился в среде тюркских кочевников Средней Азии, традиционно выращивающих овец и торговавших с Китаем где живой скот обменивался на рисовую крупу. Однако легенды также связывают происхождение плова с Александром Македонским принесшим это блюдо якобы от персов.

Это интересно

Скорпена

Скорпена (синегальский ерш) — столовая рыба с белым мясом, по вкусу похожим на мясо морского окуня; промысловая длина 30 см, вес — 300 г. В мясе содержится 1,8% жира, 16% белка.

Это интересно