Разное

Кулинарный факт

Великобритания — крупнейший производитель горошка для замораживания в Европе. Здесь выращивается 40000 гектаров горошка ежегодно, которые производят 160000 тонн замороженного горошка.

Это интересно

Скумбрия

Морская рыба отряда окунеобразных. В России водится в Черном и Японском морях. В Черном море обитает обыкновенная скумбрия, средней массой около 250 г. Японская скумбрия — массой от 100 г до 1 кг и выше. В водах Атлантического океана водится океаническая скумбрия, известная как макрель. Она отличается крупными размерами. Скумбрия и макрель в продажу поступают свежеморожеными, но чаще — в копченом и соленом виде, а также консервированными. Консервы употребляют для салатов. Свежемороженую и свежую скумбрию можно использовать для всех видов кулинарной обработки, но жареная — вкуснее.

Это интересно