Разное

Кулинарный факт

Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.

Это интересно

Ставрида

Морская рыба отряда окунеобразных. Обитает в теплых и умеренных водах. Обыкновенная ставрида из Черного моря имеет массу 400–600 г; средиземноморская вкуснее и гораздо крупнее: до 2,5 кг. В продаже чаще бывает японская ставрида (из Японского моря), массой около 1 кг; в мороженом, копченом и соленом виде. Свежая ставрида продается только рядом с местами улова. На боках у ставриды колючки, которые осторожно удаляют при разделке. Мясо ставриды суховато, с характерным морским привкусом. Её жарят и варят с добавлением кореньев.

Это интересно