Разное

Кулинарный факт

Первоначально плов появился в среде тюркских кочевников Средней Азии, традиционно выращивающих овец и торговавших с Китаем где живой скот обменивался на рисовую крупу. Однако легенды также связывают происхождение плова с Александром Македонским принесшим это блюдо якобы от персов.

Это интересно

Сумах

(сумак)

Это специя из молотых ягод сумака, она бoрдового цвета, с мягким запахом и кислым вкусом. Её добавляют в салаты, а также используют для украшения блюд...

Это интересно