В старину в Констанстинополе первые кофейни назывались «qahveh khaneh» (школа мудрости»). Там собирались художники и литераторы.
(правильнее суси)
Блюдо японской кухни: рис с сырой рыбой, морепродуктами, овощами, водорослями. Повар-мастер суши должен иметь специальный диплом.
