Впервые рис был завезен в Россию во времена Петра I. Тогда его называли «сарацинское пшено».
(правильнее суси)
Блюдо японской кухни: рис с сырой рыбой, морепродуктами, овощами, водорослями. Повар-мастер суши должен иметь специальный диплом.
