Спаржа стала популярной благодаря Людовику XIV. В XVI веке во Франции король Людовик XIV заказал специальную теплицу для выращивания спаржи круглый год. С тех пор спаржу именуют «Пищей королей».
Табоули — иранский салат из бургуля, свежей мелко нарубленной петрушки, нарезанного кубиками помидора, оливкового масла, мяты и лимонного сока.
