В мясе индейки, как и у другой птицы, меньше холестерина, чем в говядине и многих видах другого мяса.
Табоули — иранский салат из бургуля, свежей мелко нарубленной петрушки, нарезанного кубиками помидора, оливкового масла, мяты и лимонного сока.
