Тамарилло

Тамарилло — яйцеобразный фрукт с гладкой, темно-красной кожицей и кислой на вкус мякотью с мелкими семенами. Горькую кожицу удаляют блиншированием; мякоть добавляют в сладкие и пряные салаты или варят и кладут в пироги.