Разное

Кулинарный факт

Сегодня корица используется во всем мире в сладких и несладких блюдах. Мексиканцы добавляют её в кофе и в шоколад, в Испании с палочкой корицы иногда подают джин с тоником, а щепотка корицы используется в рисовой каше arroz con leche. На Среднем Востоке она используется вместо черного перца как приправа к мясу, когда как французы добавляют её в песочное рождественское печенье.

Это интересно

Танжело

Танжело — цитрусовый фрукт с бледной, от желтой до оранжевой, кислой, сочной мякотью. Имеет оранжевую, легко очищаемую кожуру. Выведен путем скрещивания грейпфрута с мандарином.

Это интересно