Разное

Кулинарный факт

Горчица стимулирует пищеварение. Ею приправляется жирное мясо, мясные начинки, рыба, а также салатные соусы.

Это интересно

Тарталетки

(фр. tartelette — небольшой пирог, торт)

Маленькие корзиночки из сдобного пресного теста; в остывшие тарталетки перед подачей к столу накладываются разнообразные закуски, салаты.

Это интересно