(фр. tartelette — небольшой пирог, торт)
Маленькие корзиночки из сдобного пресного теста; в остывшие тарталетки перед подачей к столу накладываются разнообразные закуски, салаты.
Более 40% добываемого в мире миндаля идет на производство шоколада.
