Крокодилова груша, масло гардемаринов, корова бедняка — все это названия одного полезнейшего фрукта: авокадо.
Блюдо из мясного или рыбного фарша в виде шариков. Варят, готовят на пару, жарят и запекают. Подают обычно с соусом.
