Разное

Кулинарный факт

Вареные овощи содержат то же количество витамина, А, что и сырые.

Это интересно

Теппаняки

Теппаняки — ’жаренный на железной тарелке’. В современных японских ресторанах шеф стоит около раскаленной тарелки (теппан) рядом с обедающими людьми. Куски говядины, рыбы или овощей готовятся перед вами и сразу после этого попадают на вашу тарелку.

Это интересно