Разное

Кулинарный факт

Авокадо примерно на 22% состоит из жира, в среднем авокадо содержится примерно 300 ккалорий и 30 г жира.

Это интересно

Тесто фило

Тесто фило — тесто из муки (с высоким содержанием клейковины), воды и растительного масла. Сначала его очень тонко раскатывают, а затем режут на пласты. Каждый пласт слегка смазывают маслом и накрывают следующим пластом. Изделия, выпеченные из этого теста получаются воздушными и хрустящими.

Это интересно