Разное

Кулинарный факт

Дхал — это традиционный вегетарианский индийский пряный суп-пюре из разваренных бобовых. Дхал готовят из разных видов бобов, фасоли и гороха, в том числе из красной чечевицы, бобов мунг (маша, дала), нута.

Это интересно

Тосты

Поджаренные с минимальным количеством масла (или вовсе без него) ломтики хлеба. Их удобно готовить в тостере, который ровно и аккуратно подсушивает ломтики, придавая им аппетитную хрусткость. Для тостеров хорошо использовать специально нарезанный хлеб. Для тостов на сковороде хлеб нарезают толщиной 1,5 см. Намазанный маслом и джемом тост считается основой традиционного английского завтрака.

Это интересно