Мед может храниться в шкафу неопределенное время. Его не нужно хранить в холодильнике. В сухом кухонном шкафу при комнатной температуре он никогда не испортится. Мед, найденный в гробнице царя Тута, до сих пор съедобен.
Цитронелла (лимонная трава) — трава с ароматом лимона, в кулинарии используют только нижнюю часть растения.
