Разное

Кулинарный факт

Сельдь, маринованную в уксусе, разделывают на филе, сворачивают рулетом и скалывают шпилькой. Это блюдо называется рольмопс.

Это интересно

Цитронелла

Цитронелла (лимонная трава) — трава с ароматом лимона, в кулинарии используют только нижнюю часть растения.

Это интересно