Разное

Кулинарный факт

Индейцы майя получали из морских свинок очень вкусное мясо и великолепный пух.

Это интересно

Цукаты

Засахаренные фрукты. В домашних условиях их делают обычно из корок цитрусовых, а также — из корок дынь и арбузов. Цукаты кладут в тесто при замесе куличей и кексов, используют как начинку для рулетов; отдельно подают в вазочках к чаю и кофе. Поверхность цукатов должна быть покрыта корочкой кристаллического сахара.

Это интересно