Древние египтяне приветствовали друг друга фразой «Хлеб и пиво». Также они чтили Изис — богиню плодородия и пива.
Обиходное название окорока. Подается как холодная закуска, непременная часть мясного ассорти. С ветчиной готовят яичницу, кладут в салаты и винегреты. Ветчину, нарезанную тонкими ломтиками, часто используют для оформления блюд.
