Разное

Кулинарный факт

В средние века в Европу с Востока везли в основном два вида товаров: специи (перец, гвоздика, имбирь, корица,…) и ткани, которые называли также «грубыми специями».

Это интересно

Винегрет

(фр. vinaigrette, от vinaigre — уксус)

Салат с тремя основными ингредиентами: свеклой, отварным картофелем, солеными огурцами. Остальные продукты варьируются. Употребляется как холодная закуска или как гарнир к мясным блюдам, а также в лечебном питании. Для заправок используют растительное масло и уксус, майонез, специальные заправки.

Это интересно