Разное

Кулинарный факт

Каштаны называли «рис, растущий на деревьях» с тех пор, как у них питательные свойства оказались чрезвычайно похожи на коричневый рис.

Это интересно

Винегрет

(фр. vinaigrette, от vinaigre — уксус)

Салат с тремя основными ингредиентами: свеклой, отварным картофелем, солеными огурцами. Остальные продукты варьируются. Употребляется как холодная закуска или как гарнир к мясным блюдам, а также в лечебном питании. Для заправок используют растительное масло и уксус, майонез, специальные заправки.

Это интересно