Разное

Кулинарный факт

Японцы не переносят чеснок в кулинарии, но используют в медицинских целях.

Это интересно

Вырезать сердцевину

Вынуть сердцевину, оставив для кулинарной обработки лишь мякоть яблока, груши, тыквы. Вынимают также семена и жесткую сердцевину (например, у ананаса).

Это интересно