(фр. vol-au-vent)
Пирожки без начинки или корзиночки из слоеного теста. Корзиночки наполняют любыми салатами, пирожки подают к бульону.
У ацтеков название авокадо (ahuacatl) буквально переводилось как «яичко». Оно считалось настолько могучим афродизиаком, что деревенским девушкам запрещалось выходить из дома, когда этот фрукт собирали.