Разное

Кулинарный факт

Ананас или киви не рекомендуется использовать в желе, так как они содержат вещества, препятствующие загустеванию желатина.

Это интересно

Волованы

(фр. vol-au-vent)

Пирожки без начинки или корзиночки из слоеного теста. Корзиночки наполняют любыми салатами, пирожки подают к бульону.

Это интересно