Авокадо не дозревают на дереве — они должны быть сорваны и полежать, чтобы быть съедобными. Дерево фактически используется как склад — авокадо может находиться на дереве несколько месяцев после созревания.
Яарлсберг — темно-желтый полутвердый сыр из коровьего молока со сладким ореховым ароматом.
