Разное

Кулинарный факт

В Великобритании существует особый этикет употребления зеленого горошка. Чаще всего англичане накалывают горошек вилкой или загребают ложкой, но правильно разминать их обратной стороной вилки.

Это интересно

Ямс

Клубни сходных между собой видов растений рода диоскорея. Огромные (4–8 кг, у отдельных видов до 80 кг), богатые крахмалом клубни (до 30% крахмала), в основном, отваривают — наподобие картофеля. Широко выращивается ямс в странах Юго-Восточной Азии, в небольших количествах поставляется в Россию -для ресторанов. По вкусу напоминает батат, с которым его часто путают.

« Ям
Это интересно