Разное

Кулинарный факт

Знаток трав Джон Герард ещё в 1636 году рекоммендовал кресс как средство от цинги. С тех пор стало известно, что в нем много витамина С.

Это интересно

Ююба

Ююба (китайский финик) — колючий кустарник или деревце высотой 3–9 м. Дико растет в средиземноморских странах и в Азии. Плоды красновато-коричневые, овальные. Употребляют в пищу свежими, сушеными и вялеными. Используют для приготовления лепешек и сиропов. При приготовлении можно заменить фиником.

Это интересно