Разное

Кулинарный факт

Название «ватрушка», по-видимому, произошло от слова «ватра», которое в большинстве славянских языков означает «огонь», «очаг». В самом деле, такое название как нельзя лучше подходит круглому открытому пирожку, формой напоминающему солнце. Ведь именно домашний очаг для древних народов был символом этого светила.

Это интересно

Забаглеоне

Забаглеоне — пенистый ительянский десертный соус из целых яиц, сахара и марсалы. Ингредиенты размешивают в верхней части двойной пароварки на слабом огне.

Это интересно