Разное

Кулинарный факт

Английское название клюквы (Cranberry) в переводе означает «журавлиная ягода». Такое название дали клюкве американские переселенцы. Длинные, тонкие цветки клюквы напоминали переселенцам голову и клюв журавля. В России её также называли веснянкой, журавихой, подснежницей.

Это интересно

Заливное

Холодное блюдо из мяса, птицы, рыбы. Подается обычно на большом блюде или подносе, вокруг которого ставят в отдельной посуде хрен во всевозможных видах, соленые и маринованные овощи, салаты из свежих овощей.

Это интересно