Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Заливное

Холодное блюдо из мяса, птицы, рыбы. Подается обычно на большом блюде или подносе, вокруг которого ставят в отдельной посуде хрен во всевозможных видах, соленые и маринованные овощи, салаты из свежих овощей.

Это интересно