Заливное

Холодное блюдо из мяса, птицы, рыбы. Подается обычно на большом блюде или подносе, вокруг которого ставят в отдельной посуде хрен во всевозможных видах, соленые и маринованные овощи, салаты из свежих овощей.

Это интересно