Разное

Кулинарный факт

Орехи каштана богаты углеводами и скорее напоминают картофель, чем другие орехи. Из-за высокого содержание крахмала, каштаны идеально подходят для перемалывания в питательную муку.

Это интересно

Засахаренный миндаль

Засахаренный миндаль — сахаристая крошка, состоящая на 20% из миндаля или грецкого ореха и в остальном — из карамелизованного сахара. Употребляется для посыпания кондитерских изделий из теста.

Это интересно