Разное

Кулинарный факт

Манго — «родственник» фисташки. Родиной манго считается Индия. В центре плода манго находится крупная пластинчатая косточка, по форме напоминающая фисташку. И это сходство не случайно, ведь манго и фисташка относятся к семейству сумаховых.

Это интересно

Засахаренный миндаль

Засахаренный миндаль — сахаристая крошка, состоящая на 20% из миндаля или грецкого ореха и в остальном — из карамелизованного сахара. Употребляется для посыпания кондитерских изделий из теста.

Это интересно