Жалюзи — французский десерт из сдобного слоеного теста, которое раскатывают тонким слоем, на него кладут варенье, сладкую начинку, затем накрывают вторым слоем теста, который смазывают яичным желтком с молоком. Затем нарезают на тонкие полоски и выпекают.
В тропиках и субтропиках выращивается более 20 миллионов тонн манго. Индия — самый большой производитель манго.